Цена хлеба

Администрация муниципального образования Ейский район сообщает, что хлеб формовой 1 сорта относится к социально значимым продуктам питания. На основании распоряжения главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 28 мая 2008 года № 387-р «О внесении изменений в распоряжение главы (губернатора) Краснодарского края от 17 октября 2007 года № 900-р «О стабилизации цен на отдельные виды социально значимых продуктов питания в Краснодарском крае»» и в целях содействия добросовестной конкуренции производства социально значимых продуктов питания и недопущения необоснованного роста цен на социально значимые продукты питания рекомендовано предприятиям производителям, применять плановый уровень рентабельности в размере не более 10%. Предприятиям розничной торговли осуществлять реализацию хлеба формового 1 сорта с торговой наценкой не выше 10%.
На основании проведённого анализа цена на хлеб формовой 1 сорта состоит из  следующих показателей:
Затраты на приобретение сырья – 30,6%;
Транспортные расходы – 2,0%;
Коммунальные услуги – 3,8%;
Заработная плата с отчислениями – 13,2%;
Амортизация ОС – 0,4%;
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы – 26,0%;
Внепроизводственные расходы – 14,0%;
Рентабельность – 10%.
Оптово-отпускная цена предприятий производителей составляет 12,73 рублей за 1 булку хлеба формового 1 сорта. Розничная цена при розничной торговой наценке 9,9% составляет 14 рублей за одну булку хлеба на предприятиях торговли.