Организацию питания в образовательных учреждениях Ейского района обсудили в администрации муниципалитета

В совещании, которое провела начальник отдела правового и материально-технического обеспечения управления образованием Галина Муленко, приняли участие директора школ, заведующие детскими садами, организаторы питания и главный специалист-эксперт Роспотребнадзора Наталья Адамова.

Участники совещания обсудили вопросы, связанные с организацией питания в образовательных учреждениях. Акцент был сделан на соблюдение товарного соседства, рекомендации по своевременному и правильному отбору суточных проб готовых блюд и их контрольному взвешиванию. Особое внимание уделили необходимости тщательного контроля сроков годности и качества продуктов питания. Директора школ попросили организаторов питания рассмотреть возможность разнообразить список предлагаемых блюд на следующий год и согласовать внесение изменений в цикличное меню во время учебного года.