ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОБЕДОЙ!

Во исполнение распоряжения главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 17 октября 2012 года № 934-р «О проведении в Краснодарском крае месячника качества», а также в целях популяризации традиций отечественной кулинарии, презентации новых технологий в производстве продуктов питания, обмена опытом работы, улучшения качества оказываемых населению услуг общественного питания департаментом потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края в рамках торжественных мероприятий месячника качества в Краснодарском крае в 2012 году 7 декабря в Краснодарском филиала Российского торгово-энономического университета прошли соревнования и шоу барменов. Профессиональные бармены Краснодарского края сразились в двух категориях - "Классика" и зрелищный "Флейринг".
Лучшие представители каждого класса получили медали.

Также в каждой категории было три специальных номинации:
- самый оригинальный коктейль,
- высокая техника работы,
- артистизм и зрелищность

Под руководством руководителя ООО «Студио бар» кафе « Амбар» лаурета международых пофессиональных конкурсов барменов Светлицкого Евгения Александровича, была подготовлена и представлена команда молодых проффессиионалов барменов, работающих в разных предприятиях общественного питания Ейского района. Труды и подготовка не прошли даром, ейчане показали высокий уровень профессиональной подготовки и заняли призовые места.
В номинации «самый оригинальный коктейль» победа и 1 место по праву принадлежит Забелину Роману - работнику ресторана «Ейск» ООО «Альпика»
- в номинации «артистизм и зрелищность» - 1 место занял Ешваров Сергей, работник кафе «Ферст» ООО «Оптимус»,
- в номинации «Классика» -бронзовую медаль получила Корнеева Оксана, работник кафе «Амбар» ООО «Студио Бар».

Мы поздравляем и благодарим молодых профессионалов за популяризацию отрасли среди жителей Краснодарского края и за достойное представление Ейского района!