Уважаемые руководители предприятий общественного питания района!!!

25 ноября 2014 года в Доме торжественных приемов «Весенний дворец» (г. Краснодар) состоится конкурс кулинарного мастерства «Гурман-турне». Конкурс проводится среди поваров, кондитеров и барменов по следующим видам индивидуальных соревнований:

− соревнования среди поваров (категория А) без дегустации (домашнее задание);
− соревнования среди кондитеров (категория С) без дегустации (домашнее задание);
− соревнования среди поваров и кондитеров в «Арт-классе» (категория P) (домашнее задание);
− соревнования среди барменов (категория В);
− соревнования по карвингу (категория К).

Формат конкурса предполагает выставку заранее приготовленных кулинарных блюд различных стран мира.

Для победителей конкурса предусмотрены ценные подарки:

− за 1 место – ноутбук;
− за 2 место – планшетный компьютер;
− за 3 место – смартфон.

К участию в конкурсе приглашаются представители предприятий отрасли общественного питания, а также учащиеся профильных учебных заведений.

Положение о конкурсе и анкеты на участие вы сможете посмотреть здесь.