На Кубани разработали требования к размещению сезонных веранд кафе и ресторанов, реализующих алкоголь
24.12.2024
Департаментом потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края разработаны требования к размещению и обустройству веранд предприятий общепита, где реализуется алкогольная продукция. Правила утверждены приказом департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края от 29 ноября 2024г. № 173.
В частности, веранда должна примыкать к кафе или ресторану, адрес которого указан в лицензии на розничную продажу алкогольной продукции. Сезонный зал должен соответствовать правилам благоустройства, в том числе эстетическим характеристикам. При этом в сезонных залах не допускается размещать алкоголь, его изображения, а также оборудование для розлива спиртных напитков.
Реализовывать алкоголь на верандах предприятий общепита разрешено с 1 марта 2025 года. Для этого рестораторам нужно получить специальный документ о соответствии объекта установленным требованиям. Его выдачу осуществляет департамент.