Уважаемые руководители предприятий торговли и ЛПХ , КФХ, осуществляющие реализацию бахчевых культур на территории Ейского района!!!!

Убедительно просим Вас ознакомиться с Предписанием главного санитарного врача по Краснодарскому краю и принять к сведению при осуществлении деятельности.

Главный государственный санитарный врач по Краснодарскому краю подписал Предписание №4 от 19 августа 2014годао проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических(профилактических) мероприятий. «Об усилении надзора за оборотом бахчевых культур».

Проанализировав уровень инфекционной и неинфекционной заболеваемости в Краснодарском крае, положение дел с оборотом бахчевых культур в организациях мелкорозничной торговой сети, материалы нарушений, выявленных в сезон 2013-2014 гг. (реализация бахчевых без документов, подтверждающих источник поступления, качество и безопасность для потребителей; в необорудованных местах, включая полосы отчуждения автомобильных трасс; лицами, не прошедшими медицинский осмотр и другие нарушения), учитывая рост потребления населением, в том числе детским, бахчевых культур, главный санитарный врач Краснодарского края считает необходимым усилить надзор за соблюдением санитарного законодательства при реализации населению бахчевых культур.

С целью предупреждения угрозы возникновения массовых инфекционных заболеваний (брюшной тиф, дизентерия, сальмонеллез, псевдотуберкулез, иерсениоз, листериоз и другие заболевания), неинфекционных заболеваний (отравлений) у населения, создания оптимальных условий труда для реализаторов бахчевых культур и руководствуясь Федеральным законом Российской Федерации от 02.01.2000 № 29 - ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», законом от 07.02.1992 № 2300–1 «О защите прав потребителей», техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2014 № 880, санитарными правилами 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст. 29, п.5 ч.1 ст. 51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

С полным текстом данного предписания вы сможете ознакомиться здесь.