Об усилении контроля

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, в преддверии курортного сезона в целях обеспечения защиты населения от болезней, общих для человека и животных, а также обеспечения безопасности продуктов животноводства в ветеринарно-санитарном отношении.

 Хозяйствующие субъекты, осуществляющие деятельность по организации общественного питания на территории Ейского района, о необходимости получения сырья и продукции животного происхождения, используемых для приготовления блюд для реализации конечному потребителю, исключительно в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, а также с соблюдением требований действующего законодательства Российской Федерации при перевозке, хранении, переработке и (или) обороте, в частности: температурные режимы, условия хранения сырья и продукции животного происхождения.